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星期六

简易冰箱卡纸



I 由于我做的原料,几年前停止购买果冻和果酱't care for. I didn'不想回家,因为含糖量高,但是这种简单的冰箱果酱只加了蜂蜜或枫糖浆。我的孩子们早上喜欢在吐司上烤面包,或者当我做自制松饼时把它们涂在烤面包上。 

星期四

亚洲沙拉


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我喜欢这个食谱有几个原因。团结起来非常快,而且也很健康。这是我家中的最爱,孩子和成人都喜欢。当我做到这一点时,我总是将下面给你的钱加倍。我们有一个大家庭,但我也认为这对我丈夫去上班和孩子们来说是一大笔剩菜,第二天或两天我便可以享受轻松,健康的午餐。 

我会定期制作此食谱,因为作为忙碌的家庭学校妈妈,我很容易在最后一刻聚在一起,这是将生蔬菜纳入饮食的一种好方法。为了使事情变得更容易,我确实购买了凉拌卷心菜预切食品,如果您想节省更多时间,请购买已经切碎或切成薄片的杏仁。 ;)或者,如果您像我一样的预算,您可以整体购买它们,通常不花时间对杏仁做任何事情,只是将它们添加到沙拉中!!

亚洲沙拉

沙拉:

1 package organic shredded cabbage 和 carrots (cole slaw)
1分葵花籽
1分杏仁(切碎或切片)
5根切碎的葱
2 T芝麻

敷料:

3/4 c. 鳄梨油 (或橄榄)
1/3 c. 苹果醋
1/2摄氏度生的本地蜂蜜
1/4吨姜粉
1吨蒜粉

In a large bowl, com bine cole slaw, sunflower seeds, almonds, sesame seeds 和 green onions.

在一个单独的碗中,将油,醋,蜂蜜,姜,液体氨基和大蒜粉混合。搅拌均匀,倒入沙拉。将沙拉拌入调味料。如果您在食用前先将其放在一起,味道会更好,但是如果您总是像我一样在最后一刻做晚餐,那就把它放在桌子上。 ;)


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星期一

Sweet Potato 和 Rice Soup



这种汤的配方很基本,原因是因为有必要出生一个晚上。那是那些夜晚,我没有太多时间去吃晚饭,并试图提出一些建议,结果就是这样。事实证明,我非常喜欢这个食谱,现在我实际上是故意制作的。 --

我会提请您注意,此食谱可为大众服务。如果剩菜剩饭,第二天就需要在锅里加些汤,因为大米会吸收所有液体。



Sweet Potato 和 Rice Soup

4 c。未熟的饭
(5)32盎司纸箱鸡汤(或自己做骨汤!)
3大洋葱,切碎
8-10 small/medium sweet potatoes peeled 和 cut into bite size pieces
1 黄油棒
2整个切碎的芹菜 (不是2个单独的茎)
1/3 c. 营养酵母 (optional)
盐/胡椒粉调味


除米饭外,将所有食材加入锅中。煮滚。加米饭,降低热量。盖好锅盖,煮20分钟。请享用!

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星期二

Dairy Free Creamy Potato 和 Cauliflower Soup



我不记得是在哪里找到这种汤的原始配方的,但是不管怎么说,对于喜欢在厨房里保持简单的女孩来说,原始的配方太过复杂了。因此,像往常一样,我对它进行了调整,现在我对这个版本更加满意。而且,甚至孩子们也喜欢它。实际上,我今天为午餐提供了午餐,让每个人都要求几秒钟。您知道这是您的孩子想要更多花椰菜的好日子。 --

这很有趣,因为我听说他们最近对蔬菜的要求越来越多。甚至是原始的。 Must be the 果汁加+ 他们每天都有,因为,你猜怎么着?我注意到我的味蕾也变了,我什至会生吃 现在在我的沙拉上放青椒。喘气! 

无论如何,我们都喜欢这种汤。非常适合像今天这样的寒冷多雨的日子。二月里。在北方。说什么??

无论如何, 这是这个奶油状,不含乳制品的百胜碗的皮包骨头。

奶油土豆花椰菜汤


3-4个中号土豆,切成小巧的大小-
1头花椰菜,切碎
1个切碎的中洋葱
3瓣大蒜切碎
4 c。杏仁奶
2 c。水
1 1/4吨海盐(我们爱 雷德蒙德)
1/2吨干芥末
1吨干香菜
5 T 布拉格的营养酵母


方向:

将切碎的洋葱,花椰菜,大蒜,盐,干芥末,欧芹,营养酵母,杏仁奶和水加入一个大汤锅中。 用小火煮约45分钟,直到土豆变软为止。

I double this batch for my large crew 和 if we have some leftover it's great reheated the next day. 请享用!

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星期三

Natural Immune Booster: 南瓜

***存档的帖子

最近 I opened up our deep freezer 和 saw 许多明亮的橙色袋南瓜泥 盯着我。 :)您可能知道, 我丈夫最近写了一篇关于 用于南瓜 and how he got 40杯果泥 从10个南瓜饼中!

不用说, we are well-stocked 和 I need to make good use of it。由于我们处于 冬天,我知道在我们的饮食中加入南瓜很重要,以帮助 自然地增强我们的免疫系统.

通常,我喜欢做一些很棒的事情
南瓜面包 享用健康的零食或早餐。不幸的是,我的开菲尔谷物与生乳一起使用时一直表现良好(仍进行故障排除),因此我没有任何可用于生产的开菲尔 my bread recipe.


我想 无论如何,这都是一个尝试新事物的好机会。我在奶奶的旧式更好的房屋和花园中找到了这个食谱 新厨师书 (绝对不再是新的……)。

南瓜 Chocolate Chip Muffins
1 3/4 c. all-purpose flour (I did 2 batches with AP flour 和 2 batches with Whole Wheat)
1/3摄氏度糖
2吨发酵粉
1个打鸡蛋
1/4吨盐
3/4摄氏度牛奶(原料)
1/4摄氏度食用油(我不再使用植物油,而是使用有机油菜籽)
1吨肉桂粉
1/2吨肉豆蔻粉
1/8吨丁香粉
1/2摄氏度南瓜泥
1/4摄氏度切碎的坚果(我们不能在家里做坚果,所以我用了巧克力片)

在搅拌碗中,将面粉,糖,发酵粉,盐,其他调味料和巧克力片混合在一起。在中心打井。结合鸡蛋,牛奶,油和南瓜泥。立即将所有液体混合物添加到面粉混合物中,并搅拌直至变湿。将面糊倒入涂有油脂的松饼杯(2/3满),然后在400的温度下烘烤约20分钟。产量:12个松饼。

南瓜对健康的好处十分可观,因此被人们称为超级食品之一他们被加载 Β-胡萝卜素 (伟大的癌症斗士), 钾盐 (很棒的放松 anxiety 和 for lowering your risk of hypertension), 锌锌 (非常适合预防或抵抗感冒/流感 as well as increasing bone density) 和 are high in 纤维。此外,南瓜中发现的维生素是 非常适合减少衰老迹象资源


南瓜 确实是上帝给我们的奇妙礼物之一!即使您没有自己的南瓜泥,也要尝试捡起来  今年冬天一些。也许明年秋天,您可以尝试自己制作南瓜泥。我想您会很高兴的!

可教的时刻-品格训练工具

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星期二

巧克力能量咬



我需要 to make a dessert to take to a friend'不久前我家的时候,我想要一种既美味又健康的东西,所以我在基本的电源咬合食谱上做了些改动,并对结果感到兴奋(我的朋友也是如此)。

星期六

没有烘烤蛋白质球



这些蛋白质球非常棒,并且肯定会受到任何人的欢迎。超级简单且易于制作,我喜欢进行双批处理以将一些藏在冰箱中。 (嘘...不't tell the kids!) ;)

这些加糖的零食很棒,因为亚麻籽干的燕麦使它们的纤维含量高 and 果汁加+完全摇。 (Juice Plus +完整奶昔 has 13 克蛋白质,8克纤维,是非乳制品和素食主义者。)

星期二

Peanut Butter 和 Chocolate Chip Smoothie



我上周分享最新资料时提到 免疫促进冰沙 我的食谱'm在一点冰沙上创造踢脚。一世'最近,我阅读了无数有关营养的信息,并开始将很多知识纳入我们的日常饮食中。

免疫促进冰沙



I'这些天我在冰沙上踢,因为我'我试图找到可以快速做出的健康早餐。我喜欢这一种的风味组合,因为它有助于增强您的免疫系统,'是您进入冬季用餐计划的绝佳冰沙。

不含麸质的素食“鸡肉”汤面


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前几天,我根据我最喜欢的传统自制鸡肉面条汤中的一些口味提出了这个食谱,但加入了一些有益的草药和香料来帮助对抗癌细胞,结果令人赞叹。这种汤没有鸡肉,尽管这一次我确实使用了自制的骨汤。以后的批次将有自制蔬菜汤。

我和我的家人都喜欢这汤,我想你也会!我对结果感到非常兴奋,知道必须与他人分享。 Enjoy!

配料:

  • 1束韭菜(如果您不知道什么 韭菜是,它们看起来像是巨大的葱。认真地说,除非必须,否则不要跳过这些。他们在汤中增添了如此大的风味。)
  • 8 c。蔬菜或鸡肉 broth
  • 8-10 medium/large sized carrots, peeled 和 sliced
  • Uddo's Kitchen红扁豆通心粉意大利面 (您可以在Amazon或Costco上获得它,它非常好。我们是新的 替代小麦面食,我们都喜欢它!)
  • 1吨香菜
  • 2吨盐
  • 胡椒粉
  • 少许姜黄
  • 2吨洋葱粉
  • 1/4吨咖喱粉
  • 2吨蒜粉
  • 1/4吨芥末粉

方向:

加入您的蔬菜,香料,草药 和肉汤到一个大汤锅。煮沸后加入意大利面。煮8-10分钟。

Let me know if you try this recipe 和 if so, what you think!

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