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星期五

传家宝花园:保存过去并保护我们的未来{已存档}

撰写者 考特尼,撰稿人

An heirloom zucchini 厂 from 考特尼's 花园.
(西葫芦从传家宝中选择尤为重要
品种,因为大多数西葫芦已经过转基因。)

我们的食物供应正在变化。 基因上的介绍 修饰生物(GMO)大大改变了我们种植食物的方式。即使在 a small scale, 园艺与以前不同。 我们的花园可能 看起来和我们祖母的相似’,但蔬菜和水果 我们长得一样吗?我们的祖先会认识到一些修改过的东西吗 我们今天种植的品种?

营养不良 土地大量

我们想要更大,更好,更快,更多。

现在对植物进行改造以产生理想的性状,大多数 commonly the ability to withstand certain 除草剂和农药. In this case, 细菌和其他细胞被插入农作物 例如玉米和大豆 他们将产生自己的“除草剂和农药” 和 are able to 抵抗喷洒在上面的有毒化学物质。

最臭名昭著的转基因作物是大豆,棉花和低芥酸菜子, 但 转基因生物的发展迅速。就像其他人认为自己的领域一样 可以胜过自然(以抗生素和疫苗为主要例子),他必须 不断提高自己的游戏水平,以保持领先地位。

基因改造与自然育种不同 因为基因不自然地跨物种壁垒转移。国外 细胞或细菌被迫进入植物,从而改变其基因组成。的 plant’可以重新排列,关闭,删除或突变其天然基因, 导致最终产物与植物的遗传相似性很小 meant to modify.

此外,据信外源基因和 细菌可以转移到我们的细胞并渗入我们体内的细菌。 过敏是与转基因相关的最常见问题 food. 生殖问题是另一个主要问题。但是有可能 从那以后,我们还没有发现转基因生物带来的后果 吸烟的后果可能数十年后才会显现出来。

我们所知道的是,我们没有在 我们从天然,未经修饰的食物中获取食物的方式,我们正在经历意想不到的 后果只会恶化我们的健康并威胁我们的粮食供应。 

从种子保护者交易所 网站:

世界粮食作物的遗传多样性正在受到侵蚀 以前所未有的速度增长。目前的蔬菜和水果 丢失是数千年来适应和选择的结果 世界各地多样化的生态环境。每个品种在基因上都是独特的 并已对其进化产生的病虫害产生了抵抗力。 植物育种者利用旧品种将抗性育种为现代作物, 不断受到迅速发展的疾病和害虫的攻击。不带 这些遗传多样性的注入,使粮食生产受到流行病的威胁 and infestations.

基因侵蚀到底有多危险?的 late Jack Harlan, world renowned 厂 collector who wrote the classic 美国作物大学的植物遗传学教授“作物与人” 伊利诺伊州厄巴纳市(Urbana)写道:“这些资源位于我们与 我们无法想象的大规模灾难。实际上, 人类的未来取决于这些材料。丰度之间的界线 灾难变得越来越稀薄,公众也没有意识到 漠不关心。我们是否必须等待灾难成真才能听到?将 人们只有在为时已晚之后才去听。”

我们的创造者有一个更好的 Plan

“And God said, ‘让地球发芽植被,产生种子的植物和果树 在种子上结出果实,并根据种子的种类分类 earth.’ And it was so.” ~ Genesis 1:11(ESV)

您是否曾经深入研究过植物学?哇。它’s amazing to 了解种子到植物的种植过程如何复杂,以及如何有效地进行 its own. 每个种子根据其种类。

在我们自己的小社区中我们自己的小花园中,我们 可以帮助保存传统种子。 我们可以有所作为 什么时候我们 只需选择种植传家宝花园,我们所有人都可以共同创造一个 great impact.

为什么要种植传家宝种子?

1.健康

并非所有非传家宝都是经过基因改造的,但可以肯定的是 避免转基因生物的有效方法是选择传家宝种子。

2.费用

传家宝种子的主要优点之一是它们可以 保存并于明年再次种植。当今大多数商品种子 在他们准备的生长期无法生存。基因上 改性种子是无菌的,必须在随后的几年中再次购买。

种子保存者交换报价 information on 厂ing 和 saving 各种各样的种子。

倒退 Road 有一些很好的花园规划技巧。  看看这个 大 idea 保存和组织种子!看看她 花园 plans 当你’re at it.

3.准备

除非我们保留过去的种子并将其保存在 tact 和 unmodified, we are at risk 的 losing the ability 的 the 厂 to 维持我们。孟山都将无法维持我们。我向你保证。

发生重大危机时,做好准备可以使 生存与饥饿之间的区别。那些无菌种子包 仅对一个生长季节有利的作物与适当的作物相去甚远 保存完好的传家宝,可以滋养后代。

4.味道

传家宝蔬菜或水果的味道就可以’t be 击败。有时,当将基因插入具有特定性状的植物中时, 该植物中还有其他一些特性可能会丧失。味道经常 牺牲,例如说抗虫性。

蜡状,喷涂的自购番茄’t even compare to biting into a ripe 白兰地酒 新鲜番茄 from the 花园.

5.传统

传承具有 被保存了几十年,有时甚至数百年或数千年。 我喜欢 阅读我种植的传家宝植物背后的历史。每年我尝试种 至少有一个新的传家宝,我喜欢了解它的历史。的 灰姑娘南瓜是我今年的新菜。

传家宝的资源 Gardener

如果你’想知道从哪里开始,下面是一小部分 有关传家宝的信息以及购买种子的资源。

节省种子者交流 是我最喜欢的传家宝种子和成长中的信息资源的来源 them!

贝克’s Creek 优惠 传家宝种子的另一种选择。他们不’提供教育 像节省种子者交流这样的资源,但它们仍然提供了多种选择 of seeds.

的种子 Change 提供所有有机(但不是全部传家宝)种子。

关于园艺的博客太多了。 深入家庭 只是一个 我喜欢阅读,以在家中获得园艺知识和鼓励。 您一定会在这里找到很多灵感!

您为传统园丁找到了哪些资源 helpful? I’d爱您分享您的爱!




考特尼博客,网址为 只是 Nurtured在这里,她分享了自己的激情 for 为婴儿打下坚实的基础 并销售产品 帮助母亲这样做。
考特尼是 嫁给了她最好的朋友 是一个有5个孩子的家庭学校妈妈,她和她的丈夫期待着 他们在四月的第六次祝福。

考特尼是 提醒 上帝奇妙恩典的每日 并尽量不要花一点时间 granted. She 努力 仅仅为了完全跟随基督而活 体验快乐 丰富地。只要有能力,她就喜欢花时间 阅读, 写作,缝纫,绘画,进行狡猾的项目以及计划和组织 projects.

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星期三

园艺技巧(存档)

处理您拥有的一切

我们的花园没有宽敞的空间,但是我们会利用现有的东西。对我们来说,这意味着它必须与孩子们的大型沙箱并排放置,因为实际上没有其他地方了。



由于我们的面积较小,我们选择与 平方英尺园艺。显然,这对于较小的空间非常有用,并且仍然可以具有很高的产量。去年我们的花园约10x10英尺,今年我们将其扩大到10x20英尺。

但是,如果您不希望种植整个花园,或者只是没有空间(也许您住在公寓里),则可以至少考虑一下 在容器中种植一种植物,或在厨房中种植一个小型药草园。 只要您有所作为,对您和您的家人都会比什么都不做更好。

保留记录

如果您保留自己的园艺记录,它将在第二年极大地帮助您。去年夏天,我草绘了花园的比例,并指出了我们种植的植物,每种植物的种植位置和数量。

该位置将便于轮作作物。特别适用于西红柿和土豆之类的东西。如果将它们旋转,不仅可以帮助土壤中的特定养分不枯竭,还可以防止害虫进入,例如马铃薯臭虫会掉在地上,只等下一批马铃薯。但是,您为此太聪明了,您的土豆将在其他地方。 :)

我也尽可能地跟踪我们 每种蔬菜的产量。例如,绿豆的夸脱数量(或者在我的情况下为1/2夸脱,因为我们的种植量不足) 我冻结了, 番茄 我们罐头。这样,就像我们 在冬天吃这些蔬菜,我可以看到最终的结果,并且知道我们是否需要种植更多或更少的特定产品。

资源资源

那些已经种植了一段时间的植物可能是您最好的资源。我丈夫喜欢从家庭成员那里获得比我们更长的园艺技巧。特别是那些旧计时器,有很多好的提示!

去年我们学到了什么
  • 如果您希望结霜,只需在花园上盖上防水布以帮助保持这些植物的生长。
  • 如果由于季节太冷而无法成熟,需要在季节结束时采摘绿色西红柿,请将其放在家里的纸袋中。需要几个星期,但他们 熟。去年秋天我以这种方式做了几十个西红柿。
  • 购买专用于容器的番茄植株。否则,它们将不会产生健康的西红柿。
  • 每年轮流放置西红柿和土豆,以帮助减少害虫
  • 当处理一两个讨厌的兔子时,可能会有助于 将剪发物散布在整个花园中,或在花园的伊迪丝周围铺上肥皂屑。 M线虫也应该有帮助(如果没有别的,它们会使花园看起来更漂亮!)但是,这是一笔额外的费用,所以孩子们和我从去年开始收获了今年的种子。我们希望将它们从室内开始,然后移植到花园中。
你在园艺吗?如果是这样,您有花园吗?如果您不园艺,您认为可以尝试一下吗?


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星期四

花园挑战

HSV花园挑战赛

我们的 花园 进展顺利(无论如何,我认为)!西红柿开始生长(尽管仍然是绿色的),黄瓜植物变大了,我已经选择了一些莴苣作为沙拉。

西葫芦和西葫芦我不太确定...植物似乎很小(尽管有些开始开花),植物看起来有点黄。有什么建议?我真的很希望这些植物能产生很多,因为我喜欢在夏天的炒菜中油炸它们,而且我通常在秋天和冬天将很多切碎的西葫芦冷冻成面包。

我们有一些害虫在吃青椒植物上的叶子,但是还不是很多。

我们已经出现了最可爱的小兔子,但是,我真的希望他不在花园里。他只去过一次(据我所知)。自从我们发现他在那之后,我们做了几件事将他拒之门外,我想他们正在努力,因为我现在才看到他在后院ni三叶草。

我们要使“ Peter”离开花园的第一件事是在花园的边界上衬上万寿菊植物(这使花园看上去很漂亮!)。 Their scent is 应该有助于使兔子远离。 然后,我给家人之后 理发 我把头发散布在整个花园里。最后,我切碎一块肥皂,主要是在周围,但在整个花园中也要切一点。希望这一切都能将讨厌的兔子拒之门外!

还有...这是花园的近照。 :)


你的花园怎么样?有什么麻烦吗?如果是这样,您将如何解决这些问题?

花园挑战赛第二部分

HSV花园挑战赛

我是 ready to post about Part 2 与家庭学校村一起进行的花园挑战赛!不幸的是,就实际花园中的进展而言,我们没有多少要报告的! :(那可能是因为最近我们一直在下小雪!今年春天在这里出现了困难。我希望我们能很快得到一些温暖的天气。

我们做什么  但是要做的是:决定我们要种的植物,改变花园的位置,并弄清楚我们平方英尺的花园所需的间距。 (这是我们第一年进行平方英尺园艺。)

去年我们了解到,园艺总是有一个学习曲线,我认为这是我们必须不断调整的东西。与一些“老朋友”交谈也有帮助!当我们需要进行一些故障排除时,它们通常会提供很好的“尝试和真实”提示。

如果您要进行平方英尺园艺, 需要帮助来决定 您的植物需要多少空间,请查看此 网站。这非常有帮助!

而且,正如我提到的, 自上次发布以来,我们改变了平方英尺花园的位置。我们决定将我们的游戏结构赠予一些朋友(这是一个精巧的故事-我们正试图决定是否应该摆脱 我们较小的游戏结构 还是不可以,因为孩子们还是用了一点。最后,我们决定让他们在沙盒和其他游戏结构中发挥更多的作用,而我们宁愿将此空间用作平方英尺的花园。我们为送给谁祈祷,并在打电话询问是否有一些朋友想要它之后,他们说他们实际上是在Craig的清单上寻找一个,但价格如此昂贵。这是对他们的一项规定,我们 很高兴他们可以使用我们的!)所以,这是我们的 我们花园的位置:


我真的希望今年的平方英尺花园能建成。 The kids are 期待播种时间! 我们希望天气变暖,所以我们可以开始! :)

星期六

今年我们要面对花园挑战!

我们正在参加 家庭学校村的花园挑战 今年。这将是我们的第一年 参与(以及我们的第二年园艺)!我不确定是否要和邻居们一起做一个大花园,但是无论如何,即使我们仍然做一个大花园,我们也要尝试一些平方英尺的园艺。我们之所以要尝试平方英尺的园艺,是因为从我的读物来看,它可以产生与较大的花园一样多的东西,但空间较小!

这是我们用于覆盆子花园的覆盆子补丁旁边的小区域



我们去年的花园

我知道园艺非常重要,因为尽管工作量很大,但这是获取健康食品最经济的方式。另外,孩子们(还有我们)还有很多东西! 学习。去年,他们喜欢在花园里看东西,看看事情如何发展,并且(真心地)在采摘东西时提供了帮助。

去年的一些首批产品

值得庆幸的是,今年我能够 25包有机种子 仅售$ 4.99!这个将是使我们的植物和种子聚在一起的好开始。由于我们生活在北部,暂时不会进行过多播种,但是大概到4月底或5月初,我们就可以播种豌豆和生菜,因为即使天气变冷,它们的表现也很好。我想去年我仍在把生菜采摘到十月!

至于我们今年要种的东西,我们想做的是:黄瓜,西红柿(我们计划今年学习如何做!),生菜,豌豆,豆类,西葫芦和西葫芦。

孩子们对所有园艺讲座都感到非常兴奋,我们甚至开始种植一些野花种子作为母亲节礼物,从而开始了我们的教学工作。我发现园艺很棒 在Tar​​get的$ 1部分提供! (孩子大小的园艺工具位于园艺部分,一包3个工具的价格仅为3.99美元。)


 将污物放入桶中。希望花会
母亲节送给祖母的时间越来越长了! :)

 Carlee working hard!

 Adding the seeds

 添加野花标志

另外,为了开始我们的园艺部门,我从当地图书馆检查了“植物和种子”主题工具包。孩子们总是喜欢这些!



我爱 这本书 卡莉拿着的东西。它在孩子的水平上解释花朵的各个部分以及植物如何生长方面做得非常出色。

好吧,这就是我们园艺部门的起点。我会确保在我们发布的最新动态中为您添加最新信息。 :)植物和种子总是有的 我最喜欢的单位作为老师,现在我要做 他们和我自己的孩子一起。而且,如果您想参加 花园挑战 您不必有大花园!它可能只是一盆您最喜欢的蔬菜,花 或您正在生长的草药。要加入,请点击下面的链接!


HSV花园挑战赛

你打算今年有个花园吗?如果是这样,您要种植什么?您是做平方英尺园艺还是普通的花园?

星期四

免费有机种子

如果您打算今年园艺,您可以免费获得有机种子 这里。报价有限,因此您必须迅速采取行动。您确实需要支付$ 4.99的手续费。感谢  the heads up 自然储蓄!

星期三

园艺

今年我们和邻居们做了一个花园。我们种植了很多品种:玉米,西红柿,西葫芦,西葫芦,3种生菜,几种辣椒,青豆,糖荚豌豆,南瓜,西瓜和百香果。我可能忘记了一些东西,但是我认为这是大部分。无论如何,我们才刚刚开始能够收获少量的绿豆和糖豌豆。莴苣已经进行了大约一个月了。我不能告诉你,我们的食物没有喷洒农药,这真是太好了!今天,我冻结了少量的绿豆。还不是丰收的(另外我还得为邻居们留一些!)=)但有些已经准备好了,所以我想开始冻结它们。如果您想自己学习如何做,这里是一个很好的链接。这非常容易,但是如果您从未做过,最好有一些指导。 :) www.pickyourown.org/beansfreezing.htm。我想在冻结其他蔬菜方面,该网站上还有很多有用的信息。  Have fun!
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