星期二

适用于Crockpot的最佳全鸡食谱{加上简单易行的骨肉汤}



这个食谱是如此轻松,您甚至都不敢相信它的美味。我们的家人(这些珍贵的人中的每一个)都喜欢这顿饭。我不仅喜欢它的味道,而且还喜欢这是一种为我的家人提供健康食品的经济方法,尤其是当您后来考虑自己制作骨汤时。



这是在锅中将整只鸡融化在嘴里的方法:

配料:

5-6土豆,切成薄片
2-3片洋葱
5-6根胡萝卜,去皮切成薄片
一整只鸡
1 真正的有机草食黄油棒

首先将鸡肉添加到瓦罐中,然后在鸡肉周围添加其他成分。 做饭 low for about 6 hours. 

您将认真拥有您吃过的最神奇,最潮湿的鸡肉!为了获得红利, 用餐后,将骨头上剩下的鸡肉全部清除。不要丢掉任何骨头,因为这样您就可以制作容易食用的骨头汤,这种骨头汤比自家购买的汤便宜得多,而且它的健康益处远远超过纸盒类。

这是您的工作:

将所有骨头重新放入瓦罐中。黄油中已经有液体,用锅做饭会产生水分。不要扔掉它,因为您将要使用它。将剩余的瓦罐装满水,离顶部约1/2英寸的顶部空间。  加入少量ACV,以帮助从骨骼中提取营养。

长时间将陶罐放低。 (最高的防雷时间是20小时)。有时我煮的时间甚至更长,只是加一点水以补偿蒸发。时间越长,从骨骼中提取的营养就越多。

大约20-24小时后,您将需要过滤液体,以使骨骼和 您不希望从鸟中得到的其他“东西”也不会进入肉汤。我把它紧紧地塞进我的 冷冻柜安全容器。让它们在柜台上冷却一下,然后添加到冰箱中。您可以使用2-3次骨头,但是到第三次,味道就不会那么多了。您还可以添加草药和香料,少量芹菜等,为每批添加更多风味。用这种方法制作肉汤实际上是免费的,因为您已经为鸡肉和骨头买单了。  

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