周一

自制水果皮革

我记得我的妈妈有时会给我们制作水果皮革当我们是孩子时,这是我喜欢为我们的孩子们曾经做过的事情。这是如此美味,很难立刻吃掉它!

我喜欢自己,因为它比商店买的种类更健康,我们通常使用草莓和大黄 我们从前夏天采摘和冻结。

当我制作我们的时候,我在烤箱里使用我的宠爱厨师凿子。那样 我不必用塑料包装等任何东西排行平底锅!我用钢制品 一点点橄榄油,帮助水果皮革一旦完成,就会更好地剥离。如果您有一个美味的食物脱水机,您也可以用那种水果皮。我们的恰好恰好需要很长时间,结果并不伟大。我认为我真的需要一个新的食物脱水剂,因为它与我使用的其他食物脱水者相比它的一切都需要更长时间。

 
 
对于我们的食谱,我使用1杯大黄,1/4 C水, 2杯草莓,1/2杯生蜂蜜。 (我已经看到了少使用的食谱 亲爱的,但是当我将蜂蜜切成两半时,结果并不像我使用全部金额的那么好)。我结合了1/4 c。水和1℃。大黄,然后在中高温下煮5分钟。然后我加入2 c。草莓和1/2 c。蜂蜜。 然后我将它转移到我的搅拌机上拼图。 (当然,你会试图喝泥,但试着把自己抱在一起,实际上是制作水果皮革!):)在它泥泞之后,我 把它倒在我的粗制品中。将其保持在约1/8“-1/4”厚度。

然后,我在最低设置(优选约140度F大约140度)的烤箱中弹出石头,但我们的最低是只有170度)。它需要大约8个小时左右 获得正确的一致性。我通常会做一点手指戳测试 8小时看它是否需要去 更长或不(取决于厚度)

当我的皮革达到所需的一致性时 我从粗糙的时候把它从石膏中掉了。
  
这是一个“迷你水果皮革”。我通常可以做大约1-2 8x10尺寸,并且这个小尺寸的1个。

在我拆下皮革后,我将它放入气密容器中。我也读了你可以用塑料包裹滚动它们并将它们紧紧地包裹,然后放入气密容器中,但我还没有找到这一点。我猜测它保持更长的时间更长,但老实说,它永远不会持续很长时间才能在这里为我甚至经历包装它的努力! :)

so 水果皮革的多种变化。查看 这个网站 对于Banana花生酱水果皮革等其他建议。出于某种原因,实际上对我来说听起来不错! :)

你做水果皮革吗?你怎么做呢?你用什么食谱?

1条评论:

波莉说...

从来没有尝试过这个,但我知道我们的3岁的孙子会喜欢它...感谢信息!

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