星期四

菜谱

秋季食谱:

南瓜面包
感谢Jacquelyn V将这个食谱传递给我。它最初来自healthycooking.suite101,我对它的手头做了一些调整。
1 1/2摄氏度未漂白的通用面粉
1 1/4吨小苏打
1吨盐
1吨肉桂
1/2吨肉豆蔻
1/2吨丁香
1分南瓜罐头罐头(二手贸易商乔的有机食品)
1分牢固包装的红糖
1/2摄氏度低脂酪乳(我没有用任何替代我的自制牛乳气酒。男孩,我很高兴我能立即拿到这道菜!)
1 egg
1吨油
1/4巧克力片
喷雾面包盘。混合四种,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻&丁香一起放在小碗里。在大碗中,打南瓜,红糖,酪乳(或牛乳气酒),鸡蛋&一起上油。加入干成分,搅拌直至变湿。加入巧克力片。在350烘烤1小时。
祖帕·托斯卡纳(Zuppa Tuscana)
好。这个食谱很好!您一定会想尝试的。我将食谱加倍,以冻结一些以备后用。我将其冷冻成小份,以便在下个月左右可以吃些午餐。我能够在当地购买土豆,洋葱,大蒜和羽衣甘蓝。 :)我建议使用最大剂量的大蒜,因为我喜欢更强的味道,而我也使用最大剂量的马铃薯,因为我的大蒜很小(当地面积比商店买的要小。但是,他们不应该在上面洒杀菌剂。)我曾在《预防》杂志上读过一篇文章,马铃薯种植者将马铃薯种植与出售的马铃薯分开种植,因为即使他们喷洒了所有杀菌剂也不会食用! 另外,我没有用大蒜切碎 宠爱的厨师大蒜压榨机。这样节省了很多时间。我还把果皮留在土豆上切成薄片,而不是切碎。希望您像我们一样喜欢汤!

胡桃南瓜汤-很好!
http://www.kraftrecipes.com/recipes/butternut-squash-soup-65540.aspx

意大利面条南瓜:
使用意大利面条南瓜代替意大利面条。将南瓜切成两半。用勺子除去种子。面朝下放在一块烤石上。在350摄氏度下烘烤1小时(或多或少取决于南瓜的大小。)稍稍冷却一下。用叉子将南瓜内部刮入碗中。它会很容易地出现,并且类似于意大利面条。我喜欢把我们的和酱油混合。我还加了一些碎香肠。我的孩子们喜欢这样尽管这不是他们的最爱。下次我可能会尝试按照我刚才说的做,但是继续制作意大利面条,然后将酱汁(与意大利南瓜混合)放在意大利面条上。与他们在一起可能会更好,但是他们仍然从南瓜中获取营养。

橡子南瓜:









4条评论:

杰克琳说过...

几年前,我在玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)上看到了这个主意,但从未放弃真正的意大利面尝试。你喜欢它吗?

[email protected]说过...

我没有'实际上,我认为这太糟糕了。我的意思是说,不是我最喜欢吃的菜,但至少我知道我在吃健康的东西。我确实必须在上面加帕玛森芝士(无论如何我通常都会用意大利面做)。亚当绝对喜欢它。这是我第二次'做到了。如果我真的不'不喜欢我绝对不喜欢的东西'不止一次地做。我认为这是我一个'我会在秋天继续做spagh的。平方在季节。剩下的时间就好了' spaghetti. :)

未知说过...

I'我现在正在制作zuppa托斯卡纳...好东西'外面很漂亮,我可以打开窗户,因为洋葱和大蒜都很坚固!我们爱大蒜所以我不'请注意,但是明天我们可能仍然闻起来像:)

[email protected]说过...

结果怎么样?好吧?我实际上更喜欢它作为剩菜。它使羽衣甘蓝平静了一些。您制作了此版本的食谱吗?

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